agosto 1, 2025

Recetario No. 9 · El arte de regar: construcción de un puerto tradicional

La tarde de ayer, jueves 31 de julio, nos encontramos en Murias de Paredes para aprender —o recordar— cómo se construye un puerto tradicional de riego […]
julio 15, 2025

Recetario No. 8: Elaboración de queso con cardo

La tarde del domingo 13 de julio nos reunió de nuevo en Riello, esta vez con olor a leche templada, a cuajo suave y a recuerdos […]
abril 30, 2025

Recetario No. 7: Tejiendo el Paisaje: Construcción de un Muro de Piedra Seca

La tarde del pasado sábado 29 de marzo, acompañados del rumor de agua del Omaña anunciando la primavera, nos reunimos junto a la Iglesia de La […]
abril 30, 2025

Recetario No. 6: Tejiendo el Paisaje: Construcción de una Sebe

El pasado sábado 29 de marzo, aprovechando los primeros días de sol que nos trajo la primavera, nos reunimos en la Iglesia de La Omañuela para […]