La explotación ganadera Azucena Suárez se dedica a la cría de ganado en extensivo, abarcando bovino, ovino y equino. El ganado equino se encuentra inscrito en la Asociación «Babieca» de Hispano-Bretón de San Emiliano (León).
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📍 24132, Salce, León
QUIÉN ESTÁ DETRÁS DE GANADERÍA AZUCENA SUÁREZ
Azucena Suárez está a cargo de la ganadería que lleva su propio nombre. Natural de Santovenia de San Marcos, proviene de una familia con una larga tradición en la ganadería, con padres, abuelos y tíos dedicados a esta actividad, de ahí su gran afecto y pasión por el cuidado de los animales.
Actualmente vive en Salce junto a su esposo y sus dos hijos, desempeñando el trabajo de ganadera desde hace 24 años. En su explotación, se encuentra una variada gama de ganado: bovino, ovino y equino.
Azucena cuenta con el respaldo incondicional de su esposo, lo que facilita su día a día. Sin embargo, sus inicios no fueron sencillos, ya que no contó con ningún tipo de ayuda. Comenzó en este mundo con un número reducido de cabezas de ganado, pero a base de constancia, esfuerzo y mucho trabajo ha logrado reunir más de un centenar de cabezas de bovino, medio centenar de equino y más de un centenar de ovino.
La elección de dedicarse a la ganadería responde a su gusto personal por esta actividad, el deseo de vivir en un entorno rural y la posibilidad de conciliar la vida familiar con la laboral, a pesar de la enorme distancia entre el instituto y su hogar.
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